[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по форуму ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Химия и технология » Общий профиль » Карбоната кальция в Цитрат кальция
Карбоната кальция в Цитрат кальция
MaverickДата: Пятница, 26.12.2014, 18:35 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Замечания: 0%
Статус: Offline

Спрошу тех, кто в химии понимает.
Предлагали тут Кальциевый препарат на основе яичной скорлупы (карбонат кальция) нахваливали....
На вопрос, что например Цитрат кальция усваивается в разы лучше, чем карбонат, сказали:
"Что в состав порошкообразного препарата помимо яичной скорлупы (карбоната кальция) входит лимонная, янтарная  и аскорбиновая кислота. Поэтому, когда засыпаешь эту смесь под язык, то начинается реакция со слюной и карбонат благодаря этим кислотам превращается в цитрат кальция , аскорбат кальция и т.д.  и поэтому усваивается хорошо."

Вопрос в том, действительно ли такая реакция и "превращения" происходят во рту после приема?
 
lascheggiaДата: Пятница, 26.12.2014, 18:44 | Сообщение # 2
Группа: Администраторы
Сообщений: 4239
Статус: Offline

Налейте воды в препарат. Если шипит и пенится - таки да, карбонат с "лимонкой" реагирует.
 
FilIgorДата: Пятница, 26.12.2014, 18:47 | Сообщение # 3
Эксперт
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 6490
Замечания: 0%
Статус: Offline

Цитата Maverick ()
Вопрос в том, действительно ли такая реакция и "превращения" происходят во рту после приема?

Сами по себе такие реакции идут.
Насколько они идут во рту после приема - сказать сложно.
Но дело не в этом. Все это - слабые кислоты, и они будут вытесняться в желудке желудочным соком, вернее, соляной кислотой, которая в нем содержится.
В итоге выйдет хлорид кальция и опять лимонная, янтарная и аскорбиновая кислота. Насколько полезен для организма именно CaCl2 - вопрос, мне лично неизвестный.

It's futile to speculate about what might have been
 
MaverickДата: Пятница, 26.12.2014, 19:05 | Сообщение # 4
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Замечания: 0%
Статус: Offline

Цитата FilIgor ()
Все это - слабые кислоты, и они будут вытесняться в желудке желудочным соком, вернее, соляной кислотой, которая в нем содержится. В итоге выйдет хлорид кальция и опять лимонная, янтарная и аскорбиновая кислота.
Очень интересный факт (для меня,  не химика) в качестве дополнительного вопроса продавцам этого кальция.
Получается, карбонат превращается в цитрат лишь на короткое время "на время пути от рта до желудка" + некоторое время на то, пока его соляная кислота (желудочный сок) не превратит в хлорид кальция.
Спасибо за ответ.
p/s/ а если бы я продавцу еще и формулы показал этих превращений, он был бы в шоке smile
 
FilIgorДата: Пятница, 26.12.2014, 19:14 | Сообщение # 5
Эксперт
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 6490
Замечания: 0%
Статус: Offline

Цитата Maverick ()
p/s/ а если бы я продавцу еще и формулы показал этих превращений, он был бы в шоке

Да легко.
Реакция карбоната с лимонной кислотой:
CaCO3 + C6H8O7 = CaC6H6O7 + CO2 + H2O
Реакция цитрата с соляной:
CaC6H6O7 + 2HCl = CaCl2 + C6H8O7

It's futile to speculate about what might have been
 
MaverickДата: Пятница, 26.12.2014, 19:23 | Сообщение # 6
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Замечания: 0%
Статус: Offline

Большое спасибо.
 
Форум » Химия и технология » Общий профиль » Карбоната кальция в Цитрат кальция
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: