БАРБОТИРОВАНИЕ, продавливание газа или пара через слой жидкости. Устройствами для проведения этого процесса служат барботеры-трубы с мелкими отверстиями (3-6 мм), ситчатые или колпачковые тарелки абсорберов и ректификационных колонн. При движении пузырьков газа (пара) через жидкость создаётся большая межфазная поверхность, что способствует тепло- и массообменным процессам, а также хи-мич. взаимодействию газов с жидкостями. Б. применяют для прогрева жидкости острым паром, а также для перемешивания агрессивных жидкостей.

По материалам БСЭ.