Набухание

НАБУХАНИЕ, увеличение объёма твёрдого тела вследствие поглощения им из окружающей среды жидкости или пара. Способность к H.- характерная особенность тел, образованных высокомолекулярными веществами (полимерами). H. обусловлено диффузионными процессами, к-рые обычно сопровождаются сольватацией, т. е. связыванием низкомолекулярного вещества полимером. Различают ограниченное и неограниченное H. В первом случае макромолекулы соединены достаточно прочно и H. прекращается, достигнув определённого предела. Набухшее тело сохраняет форму и чёткую границу раздела с жидкой средой. Во втором случае взаимная диффузия растворителя в полимерное тело и полимера в растворяющую среду постепенно приводит к исчезновению границы раздела между набухающим телом и жидкостью. Такое H. завершается полным растворением полимера. Ограниченно набухают, напр., гелевидные ионообменные смолы в воде, вулканизованный каучук в бензоле; неограниченно набухают все полимеры, растворимые в соответствующих растворителях. В некоторых случаях, напр, в системе желатин - вода, ограниченное H. с возрастанием темп-ры переходит в неограниченное. Кроме полимеров, H. подвержены нек-рые минералы со слоистой кристал-лич. решёткой, напр, монтмориллониты. При H. в воде они могут подвергаться самопроизвольному диспергированию с образованием высокодисперсной коллоидной системы. H. широко используют в технике и быту. Так, с H. часто связаны склеивание полимерных материалов, переработка полимеров в изделия, получение резиновых клеёв и т. д.; приготовление MH. пищ. продуктов; природные процессы (прорастание семян, спор и др.).

Лит.: Tагер А. А., Физико-химия полимеров, 2 изд., M., 1968, с. 314; Вoюцкий С. С., Курс коллоидной химии, M., 1964, с. 482.

Л. А. Шиц.

По материалам БСЭ.

Категория: Н | Добавил: lascheggia (22.10.2015)
Просмотров: 225