[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск по форуму ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Химическое образование » Консультации » Свойства Углеводов
Свойства Углеводов
praporДата: Воскресенье, 12.05.2013, 19:18 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Замечания: 0%
Статус: Offline

1) Приготовление крахмального клейстера, свойство крахмала 
Насыпать в пробирку крахмал прилить воду,хорошо взболтать.Что происходит с крахмалом в холодной воде? Подогреть полученную смесь.Что образуется?  
К полученному остывшему веществу прибавить каплю йодной настойки, Что наблюдаете? Нагреть содержимое пробирки. Что происходит? Дать пробирке остыть. Что наблюдаете? Объяснить проведения опыта, написать уравнение реакции 

2)Свойство глюкозы  
К раствору глюкозы прилить несколько капель раствора сульфата меди и раствора гидроксида натрия. В результате реакции наблюдаем фиолетово-синее окрашивание глюканата меди. Что это доказывает? Написать уравнение реакции 

3) Свойства сахароза 
К раствору сахарозы приливаем несколько капель раствора сульфата меди и гидроксида натрия.Происходит ярко-синее окрашивание.Что это доказывает?Написать уравнение реакции 
К раствору сахарозы добавляем известковое молоко,происходит осветление раствора.Что это доказывает?Написать уравнение реакции 

Задачки: 
1-Сколько граммов нитробензола образуется из 234г бензола и 192г азотной кислоты при 98% выходе? 
2-Сколько граммов этилового спирта можно получить из 350г глюкозы при ее брожении?
 
Форум » Химическое образование » Консультации » Свойства Углеводов
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: