АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ, предельные одноатомные спирты. Известны все 8 изомерных А. с. Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (СН₃)₂СНСН₂СН₂ОН - основной компонент сивушного масла, из к-рого его и получают. Изоамиловый спирт - бесцветная неприятно пахнущая жидкость, t_кип 132,1°С, плотность 814 кг/м³, в воде мало растворима, ядовита; её пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей и вызывают удушье и кашель. Из А. с. получают сложные эфиры (амилацетат и изоамилацетат и др.), используемые в парфюмерии, произ-ве фруктовых эссенций и порохов, в качестве растворителей в произ-ве лаков, красок и т. д.

По материалам БСЭ.